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Das Geschäft
Das
Weingut in Cardedu erstreckt sich am Fusse eines Hügelgebietes
zwischen dem 123. und dem 125. Km. der Bundesstrasse 125 „Orientale
Sarda“ über ca. 50 Hektar Lond, davon sind ca. 40 Hektar mit Wein
angebaut. Der Boden, bestehend aus ist Granit, zeigt eine
schlammig-sandige Struktur, ist reich an Kalium, mit subsaurer
Reaktion. Optimal sind die Sonne und die Windlage, Regenfälle sind
selten. Die zumeist angebaute Weinsorte ist Cannonau di Sardegna DOC.
Der Anbau erfolgt in Form von niedrigen und dichten Reihen. Ausserdem
werden auch andere heimische Rebsorten angebaut, überwiegend
Muristellu, während einige Hektar mit Cabernet Sauvignon und
Sangiovese bepflanzt sind. Zum Gut Alberto Loi gehören auch Nebengüter,
die nach der gleichen Typologie des Hauptgutes gelegen und angebaut
sind. Wir haben weitere Weinberge mit roten und weissen Trauben auf
anderen Gütern in Pacht und unter technischer Leitung. 1995 brachten die Kinder Alberto Lois Gianluigi, Sergio, Alessandro, Annagiulia und Renato zusammen mit seiner Frau Leila Corona ein Restaurierungsprogramm und die technologische Modernisierung des Weinkellers zu Ende: Ausser der vierzig Becken des ursprünglichen Hauptteiles verfügt der jetzige Keller über vierzig thermische Edelstahltanks mit 8000 hl Kapazität, Holzbottiche für 2000 hl Wein und moderne Verarbeitungs-und Verpackungsanlagen. „Eigentümlichkeit und Tradition zusammen mit Neuentwicklung und Genuss am Trinken“: So lautet die Philosophie, welche die Tätigkeit des Betriebes leitet. Die Cannonau Weine der Firma Alberto Loi sind einzigartige Produkte, die ihre Eigentümlichkeit immer wieder bestätigen. Vitivinicola
Alberto Loi - Cardedu -Sardegna- Italia |