"I Rivoli" Vermentino di Sardegna DOC
Klarer Wein, blassgoldene Farbe, selten mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase, anhaltend, blumig, mit einem Hauch von Apfel und Zitronengras. Am Gaumen trocken, frisch, wohlschmeckend, mässig warm, weich, mit leichtem Körper, ausgewogen. Alkoholgehalt 11,5%. Gekühlt servieren. Als Aperitiv sehr zu empfehlen. Begleitet vorzüglich Fischgerichte, passt zu leichten Nudelgerichten, Suppen und zu Geflügel.

"Falco" Cannonau di Sardegna DOC
Rubinrote Farbe, klar. Dezent intensive und anhaltende Nase, fruchtig, ein Hauch von Konfitüre. Am Gaumen trocken, etwas warm, wohlschmeckend, körperreich, angenehme Tannine. Alkoholgehalt 12,5%. Serviertemperatur: 14-16°C. Liefert eine gute Begleitung zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen und üppigen ersten Gängen, Grillwürsten, hellem und weniger fettem dunklem Fleisch.

Cannonau di Sardegna Riserva DOC
Rubin- bis Granatrot in der Farbe, klar. Dezent intensive Nase, anhaltend, fruchtig, und würzig. Am Gaumen intensiv, körperreich, angenehme Tannine, genügend warm. Ausgewogen. Alkoholgehalt 13,5%. Es wird eine Serviertemperatur von 16-18°C empfohlen. Begleitet wunderbar fettes Schafs- und Schweinefleisch sowie dunkler Fleischbraten, aber auch Wildbret. Optimal auch zu mittel- und gutgereiftem Käse.

"Monteferru" Cannonau di Sardegna Riserva DOC
Rubinrot, ins Granatrot spielend. Gute Konsistenz. Intensive und anhaltende Nase,  würzig, ein Hauch von Dörrobst. Am Gaumen wird die intensive und anhaltende Nase bestätigt, stellt sich trocken, warm, wohlschmeckend, etwas weich und mässig tanninhaltig dar. Alkoholgehalt 13,5%. Serviertemperatur: ca. 18°C. Ideal zu Wildgerichten, Wildbret, Schmorbraten, Fleischeintöpfen, gereiftem Käse, insbesondere Schafskäse.