Vitigni:
Bacca Bianca: Albana, Chardonnay,Malvasia di Candia, Pignoletto, Trebbiano, Sauvignon
Bacca Rossa: Ancellotta, Barbera, Cabernet,Lambrusco (Sorbara, grasparossa, marani, maestr, salamino) Merlot, Sangiovese
DOCG: Albana di Romagna
DOC: Bosco Eliceo, Cagnina di Romagna, Colli Bolognesi, Colli di Faenza, Colli di Imola, Colli di Parma, Colli di Rimini, Colli di Scandiano e Canossa, Colli Piacentini, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Lambrusco Reggiano,  Lambrusco Salamino di Santa Croce, Pagadebit di Romagna, Pignoletto, Reggiano,  Reno, Sangiovese di Romagna, Trebbiano di Romagna.
Altri Produttori

PRODUTTORI DI:

Colli Bolognesi Barbera

Azienda Agricola Bassi - Calderara di Reno
Azienda Agricola Vallona - Castello di Serravalle
Dal Fiume & Alberici - Castel San Pietro
Villa Poggiolino - Castel San Pietro Terme
Azienda Agricola Santarosa - Monte S. Pietro
Azienda Agricola San Pietro - Monte S. Pietro
Azienda Agricola Tenuta Goccia - Monteveglio
Consorzio Vini Colli Bolognesi - Monteveglio
Lodi Corazza - Ponte Ronca di Zola Predosa
Tenuta Bonzara Monte - S. Pietro
Azienda Vinicola Lodi Corazza - Zola Predosa
Vigneto delle Terre Rosse - Zola Predosa

Colli Bolognesi Bianco

Azienda Agricola Bassi - Calderara di Reno
Azienda Agricola Vallona - Castello di Serravalle
Consorzio Vini Colli Bolognesi - Monteveglio
Azienda Agricola San Vito - Oliveto di Monteveglio

Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon

Azienda Agricola Bassi - Calderara di Reno
Azienda Agricola Vallona - Castello di Serravalle
Dal Fiume & Alberici - Castel San Pietro
Villa Poggiolino - Castel San Pietro Terme
Azienda Agricola Santarosa - Monte S. Pietro
Azienda Agricola Tenuta Goccia - Monteveglio
Bonfiglio Azienda Vivinicola - Monteveglio
Consorzio Vini Colli Bolognesi - Monteveglio
Azienda Agricola San Vito - Oliveto di Monteveglio
Lodi Corazza - Ponte Ronca di Zola Predosa
Vigneto delle Terre Rosse - Zola Predosa

Colli Bolognesi Chardonnay

Azienda Agricola Bassi - Calderara di Reno
Azienda Agricola Vallona - Castello di Serravalle
Azienda Agricola Santarosa - Monte S. Pietro
Azienda Agricola Tenuta Goccia - Monteveglio
Consorzio Vini Colli Bolognesi - Monteveglio
Azienda Agricola San Vito - Oliveto di Monteveglio
Lodi Corazza - Ponte Roncadi Zola Predosa
Vigneto delle Terre Rosse - Zola Predosa

Colli Bolognesi Pignoletto Classico

Azienda Agricola Vallona - Castello di Serravalle
Dal Fiume & Alberici - Castel San Pietro
Villa Poggiolino - Castel San Pietro Terme
Azienda Agricola Santarosa - Monte S. Pietro
Azienda Agricola San Vito - Oliveto di Monteveglio
Consorzio Vini Colli Bolognesi - Monteveglio
Lodi Corazza - Ponte Ronca di Zola Predosa

Colli Bolognesi Merlot

Azienda Agricola Vallona - Castello di Serravalle
Azienda Agricola Santarosa - Monte S. Pietro
Tenuta Bonzara - Monte San Pietro
Consorzio Vini Colli Bolognesi - Monteveglio
Azienda Agricola San Vito - Oliveto di Monteveglio
Lodi Corazza - Ponte Ronca di Zola Predosa
Vigneto delle Terre Rosse - Zola Predosa

Colli Bolognesi Pignoletto

Azienda Agricola Bassi - Calderara di Reno
Azienda Agricola Vallona - Castello di Serravalle
Dal Fiume & Alberici - Castel San Pietro
Villa Poggiolino - Castel San Pietro Terme
Azienda Agricola Santarosa - Monte S. Pietro
Tenuta Bonzara - Monte San Pietro
Azienda Agricola Tenuta Goccia - Monteveglio
Bonfiglio Azienda Vivinicola - Monteveglio
Consorzio Vini Colli Bolognesi - Monteveglio
Azienda Agricola San Vito - Oliveto di Monteveglio
Lodi Corazza - Ponte Ronca di Zola Predosa
Azienda Vinicola Lodi Corazza - Zola Predosa

Colli Bolognesi Pinot Bianco

Azienda Agricola Bassi - Calderara di Reno
Azienda Agricola Vallona - Castello di Serravalle
Azienda Agricola Santarosa - Monte S. Pietro
Consorzio Vini Colli Bolognesi - Monteveglio
Tenuta Bonzara - Monte San Pietro
Azienda Agricola San Vito - Oliveto di Monteveglio
Vigneto delle Terre Rosse - Zola Predosa

Colli Bolognesi Riesling Italico

Azienda Agricola Vallona - Castello di Serravalle
Consorzio Vini Colli Bolognesi - Monteveglio
Azienda Agricola San Vito - Oliveto di Monteveglio
Vigneto delle Terre Rosse - Zola Predosa

Colli Bolognesi Sauvignon

Azienda Agricola Bassi - Calderara di Reno
Azienda Agricola Vallona - Castello di Serravalle
Tenuta Bonzara - Monte San Pietro
Consorzio Vini Colli Bolognesi - Monteveglio
Azienda Agricola San Vito - Oliveto di Monteveglio
Lodi Corazza - Ponte Ronca di Zola Predosa
Vigneto delle Terre Rosse - Zola Predosa