| SARDEGNA |
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Zone a maggiore attività vitivinicola |
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Vitigni:
Bacca Bianca: Nuragus, Vermentino, Malvasia, Moscato,
Nasco, Semidano, Torbato.
Bacca Rossa: Cannonau, Carignano, Monica, Bovale,
Bovale Grande, Pascale, Girņ, Sangiovese.
DOCG: Vermentino
di Gallura
DOC: Alghero, Arborea,
Campidano di Terralba, Cannonau
di Sardegna, Carignano del Sulcis,
Girņ di Cagliari, Malvasia
di Bosa, Malvasia di Cagliari,
Mandrolisai,
Monica
di Cagliari, Monica di Sardegna, Moscato
di Cagliari, Moscato di Sardegna Moscato di Sorso
Sennori, Nasco di Cagliari, Nuragus
di Cagliari, Semidano, Vermentino di Sardegna, Vernaccia
di Oristano. |
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Zona
di produzione:
: nel territorio del Mandrolisai, comuni della provincia di
Nuoro e Samugheo (Oristano)
- Vitigno:
Bovale Sardo, Cannonau, Monica. Gradazione alcolica minima:
11,5% vol.
- Vista:
rosso rubino;
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Olfatto:
intenso, fruttato, sentori di frutta di bosco;
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Gusto:
secco, abbastanza caldo d'alcool, morbido, giustamente
tannico, sapido, morbido, intenso e persistente;
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Altre tipologie previste: Rosso Superiore e Rosato.
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PRODUTTORI DI:
Mandrolisai
Cantina Soc. del Mandrolisai - Mandrolisai
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