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Vitigni:
Bacca Bianca:
Bellone, Bombino Bianco, Malvasia del
Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano
Bacca Rossa: Aleatico, Barbera, Cesanese, Merlot,
Montepulciano, Sangiovese
DOC: Aprilia, Aleatico
di Gradoli, Bianco di Carpena, Castelli
Romani, Cerveteri,
Cesanese del Piglio, Cesanese
di Affile, Cesanese di Olevano Romano, Circeo,
Colli Albani, Colli della Sabina,
Colli Etruschi Viterbesi, Colli Lanuvini,
Cori, Est Est Est
di Montefiascone, Frascati, Genazzano,
Marino, Montecompatri
Colonna, Orvieto, Tarquinia,Velletri Vignanello, Zagarolo.
Altri produttori:
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Zone a maggiore attività vitivinicola